«Всякому нужен и обед, и ужин!»

На Земле живет великое множество народов, каждый из которых  имеет свою историю и традиции, а  каждая национальная кухня - самобытна и  непохожа ни на какую другую.

День национальной кухни - это не только кулинарный праздник, но и возможность узнать массу интересной информации о традициях народов, их культуре, в чем смогли убедиться все, кто пришел 28 апреля 2018 года в Смоленский областной центр народного творчества.

О  кулинарном многообразии латышской, литовской и татарской кухонь   рассказали  Татьяна Георгиевна Чернова, руководитель Смоленской региональной общественной организации «Латышское землячество «Сакнес», Александра Ковалева, заместитель председателя Смоленской региональной общественной организации «Литовский Дом в Смоленске» и Венера Салиховна Шарипова (Смоленское областное общественное движение «Смоленский центр татарской культуры «Туган ил» («Родина»).

Столы, накрытые участниками, радовали глаз изобилием и разнообразием блюд:  латышский хлебный суп, бутерброды с рыбой,  салаты, печенье с перцем, литовский суп «Шалтибарщай» и торт «Шакотис», праздничный татарский пирог «Губадия».

На встрече гости узнали рецепты и секреты приготовления национальных кушаний, с удовольствием послушали  песни на разных языках и даже разучили веселый литовский танец «Суктинис».

Закончилось мероприятие, как и положено, дегустацией – вкусной и  обильной.

Выражаем искреннюю благодарность руководителям и представителям национальных организаций за энтузиазм, отзывчивость, фантазию, преданность родной культуре. По мнению всех собравшихся, проведение таких мероприятий формирует толерантное отношение  к людям разных национальностей, помогает в формировании правильной гражданской позиции и укрепляет любовь к малой и большой  родине.