Традиционный вечер русского гостеприимства

В воскресенье 16 июля в Смоленском областном центре народного творчества прошёл «Традиционный вечер русского гостеприимства».

В старину гостей встречали песнями и танцами, угощали самыми вкусными блюдами. Так было и на вечере гостеприимства. В рамках вечера на открытой площадке Центра прошла Смоленская вечерка. Гости познакомились с традиционными Смоленскими танцами: «Семеновна», вариацией матросского танца «Яблочко», разучили танец «Коробочка» на мотив песни «Коробейники», в основу которой легла одноимённая поэма Николая Некрасова, поиграли в русскую народную игру «Растяпа», а завершили – наборным хороводом.

После вечерки гостей мероприятия угощали победители кулинарного конкурса «Вкусная Смоленщина» из Руднянского района блюдами своего района: Поливкой, Вуткой-запекухой, пирогом «Лысик» и киселём «Клюквяник». Гостям мероприятия очень понравились данные блюда, особенно они выделили Поливку и Клюквяник. «Обычно кисель готовится с применением крахмала, а здесь у нас – овсяное молоко. Хлопья завариваем, отжимаем, добавляем ягоды. Ягоды можно добавить любые – он будет хорош с любой. У нас – клюква, потому что мы граничим с Беларусью, у нас болотистые места. Клюква – кладезь витаминов, поэтому кисель мы традиционно готовим из неё», – поделилась Ольга Муравьёва из Переволочского сельского Дома культуры.

Вот так многогранно, вкусно и необычно прошёл восьмой день «Недели русских традиций».

Сегодня состоится завершающее мероприятие Недели – Областной праздник «День фольклора». Ждём всех желающих в 15:00 в Смоленском областном центре народного творчества!